话茶

“酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。”这脍炙人口的词句，出自唐宋八大家之一的苏东坡之手。
　　前面两句词，指出了饮茶的五种作用：醒酒、除倦、破睡、解热和止渴。
　　“酒困”以后，以茶醒酒，喝上一杯浓茶，使人顿觉清醒，这是古人就知道的常识。其实，饮茶不仅能醒酒，还能抵消喝酒带来的其他副作用。酒精不仅能刺激胃粘膜，诱发消化性溃疡，而且酒精还阻碍蛋白质的消化。因为蛋白质要靠胃蛋白酶消化，而酒精却抑制这种酶的活动。相反，茶却可助消化，特别是在吃了鱼、肉、鸡以后，饮茶一杯，既可除掉口中的油腻气味，又能促进营养物质特别是脂肪的消化。我国边疆少数民族，食物大都是脂肪性的，所以在那里有“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说。
　　“路长”，就是说路途长远。长途跋涉，疲惫不堪。疲劳是由肌肉中积累的酸性物质引起的，茶叶中含２～５％的咖啡碱，能中和这种酸性物质，因而，喝茶能消除疲劳。
　　咖啡碱更重要的作用在于刺激神经，兴奋大脑。“欲睡”之时，想到饮茶，则是很自然的现象。所以，唐代诗人白居易的诗句“破睡见茶功”就是这个意思。
　　“日高”的意思是太阳高照。当如火的骄阳烤得人汗流浃背的时候，茶汤既可解热，又可止渴。因为茶汤可刺激口腔粘膜，促进唾液分泌；茶中的芳香物质挥发出来，能带走部分热量，使口腔感觉清新凉爽；茶中的咖啡碱，能刺激体温中枢的调节功能，达到全身降温的目的。
　　正因为饮茶的好处多，所以在人们的日常生活中把茶叶和柴米油盐酱醋看作一样，成为城乡人民不可缺少的“开门七件事”。我们同客人见面，常请客人去家里喝茶；有朋自远方来，我们常说“粗茶淡饭请莫嫌弃”，以示礼貌；了解对方家庭情况，便称“你家有多少人吃茶饭。”由此可见，茶叶在人们生活中的重要地位。现代科学还证明了茶叶的药用价值，茶叶在治疗糖尿病、中毒疾病、高血压、动脉硬化、预防和治疗癌症、美容、促进长寿等方面，都有良好效果。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（卢志林陈奇志）

我喜欢喝茶,其实喝水起其中的重中之重.你看到动物喝茶吗??

你看到动物喝茶吗??

:lol 2楼的---高见！